沈陽餐飲企業(yè)管理
公司名稱: | 沈陽賽金利餐飲配送服務有限公司 |
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聯(lián)系人: | 張經(jīng)理 |
聯(lián)系電話: | 13840289188 |
固定電話: | 024-62527396 |
公司地址: | 沈陽市遼寧省沈陽市鐵西區(qū)晉海路 |
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服務介紹
餐館的管理方案是一個飯店的性命,如今的社會是知識經(jīng)濟時代時期,管理方法愈來愈為公司所高度重視。管理能力的高矮立即危害著飯店的運營經(jīng)濟效益。故“管理方法出經(jīng)濟效益”是關鍵所在,在制定平時的管理方案時要主要考慮到下列三個層面事項。
1、人力資源管理層面:包含:勞動力規(guī)章制度、薪酬規(guī)章制度、激勵機制等;
2、運營市場銷售層面:包含市場銷售目標、促銷手段、菜肴特點、服務項目特點,自主創(chuàng)新規(guī)定;
3、財務成本層面:包含采購制度、成本管理方式、財產(chǎn)管理方案;
依據(jù)之上三點真實保證“每個人有職位,做事有根據(jù),行動有總體目標,工作中有經(jīng)濟效益”。